Wenn wir Gluten aus unserer Ernährung aufgrund von Unverträglichkeit oder Zöliakie weggelassen haben, müssen wir in vielerlei Hinsicht die Kunst des Backens neu lernen. Weizen- oder Roggenmehl zu ersetzen, ist leicht. Eine Mischung für die Zubereitung eines glutenfreien Zitronenkuchens lässt sich sehr einfach verarbeiten. Es fehlt auch der Zitronenguss.
Das Paket enthält: 530 g
Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säurediphosphate, Backtriebmittel Natriumbicarbonat), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz
| Allergene | Milch, Nüsse, Soja, Eier, Gluten |
| Energiewert kJ | 1784 kj |
| Energiewert kcal | 426,3 kcal |
| Fette | 21 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| - davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,56 g |
Deutschland
| Kategorien: | Zubereitung von Kuchen, Torten und Desserts |
| Glutenfreie Backmischungen | |
| Hersteller | RUF |
| EAN | 4002809028298 |
| Produktnummer | 2829 |